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Censo Agropecuário 2006
| Condição legal do produtor - Proprietário individual - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 161.371 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Proprietário individual - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.534.893 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Condomínio, consórcio ou sociedade de pessoas - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.465 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Condomínio, consórcio ou sociedade de pessoas - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 94.857 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Cooperativa - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 126 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Cooperativa - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 6.525 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Sociedade anônima ou por cotas de responsabilidade limitada - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 618 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Sociedade anônima ou por cotas de responsabilidade limitada - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 99.541 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Insituição de utilidade pública - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 26 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Insituição de utilidade pública - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 837 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Governo (federal, estadual ou municipal) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 85 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Governo (federal, estadual ou municipal) - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 6.069 | Hectares |
| Condição legal do produtor - Outra condição - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 1.581 | Unidades |
| Condição legal do produtor - Outra condição - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 40.156 | Hectares |
| Condição do produtor - Total - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 167.272 | Unidades |
| Condição do produtor - Total - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 140.670 | Unidades |
| Condição do produtor - Total - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 26.602 | Unidades |
| Condição do produtor - Total - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.782.878 | Hectares |
| Condição do produtor - Total - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.472.547 | Hectares |
| Condição do produtor - Total - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 310.331 | Hectares |
| Condição do produtor - Proprietário - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 114.159 | Unidades |
| Condição do produtor - Proprietário - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 95.465 | Unidades |
| Condição do produtor - Proprietário - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 18.694 | Unidades |
| Condição do produtor - Proprietário - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.359.690 | Hectares |
| Condição do produtor - Proprietário - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.080.106 | Hectares |
| Condição do produtor - Proprietário - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 279.584 | Hectares |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 7.170 | Unidades |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 6.172 | Unidades |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 998 | Unidades |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 79.855 | Hectares |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 71.199 | Hectares |
| Condição do produtor - Assentado sem titulação definitiva - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 8.656 | Hectares |
| Condição do produtor - Arrendatário - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 6.082 | Unidades |
| Condição do produtor - Arrendatário - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 5.346 | Unidades |
| Condição do produtor - Arrendatário - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 736 | Unidades |
| Condição do produtor - Arrendatário - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 63.420 | Hectares |
| Condição do produtor - Arrendatário - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 59.873 | Hectares |
| Condição do produtor - Arrendatário - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.547 | Hectares |
| Condição do produtor - Parceiro - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 5.990 | Unidades |
| Condição do produtor - Parceiro - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 5.320 | Unidades |
| Condição do produtor - Parceiro - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 670 | Unidades |
| Condição do produtor - Parceiro - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 49.188 | Hectares |
| Condição do produtor - Parceiro - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 46.774 | Hectares |
| Condição do produtor - Parceiro - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 2.414 | Hectares |
| Condição do produtor - Ocupante - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 26.631 | Unidades |
| Condição do produtor - Ocupante - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 22.366 | Unidades |
| Condição do produtor - Ocupante - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 4.265 | Unidades |
| Condição do produtor - Ocupante - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 230.725 | Hectares |
| Condição do produtor - Ocupante - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 214.594 | Hectares |
| Condição do produtor - Ocupante - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 16.131 | Hectares |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Masculino e Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 7.240 | Unidades |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Masculino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 6.001 | Unidades |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Feminino - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 1.239 | Unidades |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Masculino e Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | - | Hectares |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Masculino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | - | Hectares |
| Condição do produtor - Produtor sem área - Feminino - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | - | Hectares |
| Utilização das terras - Lavouras - permanentes - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 41.144 | Unidades |
| Utilização das terras - Lavouras - permanentes - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 87.392 | Hectares |
| Utilização das terras - Lavouras - temporárias - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 127.944 | Unidades |
| Utilização das terras - Lavouras - temporárias - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 444.981 | Hectares |
| Utilização das terras - Lavouras - área plantada com forrageiras para corte - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 136.380 | Unidades |
| Utilização das terras - Lavouras - área plantada com forrageiras para corte - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 127.221 | Hectares |
| Utilização das terras - Lavouras - área para cultivo de flores (inclusive hidroponia e plasticultura), viveiros de mudas, estufas de plantas e casas de vegetação - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 138 | Unidades |
| Utilização das terras - Lavouras - área para cultivo de flores (inclusive hidroponia e plasticultura), viveiros de mudas, estufas de plantas e casas de vegetação - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 580 | Hectares |
| Utilização das terras - Pastagens - naturais - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 75.708 | Unidades |
| Utilização das terras - Pastagens - naturais - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 1.471.069 | Hectares |
| Utilização das terras - Pastagens - plantadas degradadas - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 4.831 | Unidades |
| Utilização das terras - Pastagens - plantadas degradadas - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 42.334 | Hectares |
| Utilização das terras - Pastagens - plantadas em boas condições - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 17.074 | Unidades |
| Utilização das terras - Pastagens - plantadas em boas condições - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 167.344 | Hectares |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - naturais destinadas à preservação permanente ou reserva legal - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 7.020 | Unidades |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - naturais destinadas à preservação permanente ou reserva legal - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 164.595 | Hectares |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - naturais (exclusive área de preservação permanente e as em sistemas agroflorestais) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 27.394 | Unidades |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - naturais (exclusive área de preservação permanente e as em sistemas agroflorestais) - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 724.031 | Hectares |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - florestas plantadas com essências florestais - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 562 | Unidades |
| Utilização das terras - Matas e/ou florestas - florestas plantadas com essências florestais - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 7.619 | Hectares |
| Utilização das terras - Sistemas agroflorestais - área cultivada com espécies florestais também usada para lavouras e pastejo por animais - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 15.110 | Unidades |
| Utilização das terras - Sistemas agroflorestais - área cultivada com espécies florestais também usada para lavouras e pastejo por animais - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 277.007 | Hectares |
| Utilização das terras - Tanques, lagos, açudes e/ou área de águas públicas para exploração da aquicultura - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 19.066 | Unidades |
| Utilização das terras - Tanques, lagos, açudes e/ou área de águas públicas para exploração da aquicultura - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 42.863 | Hectares |
| Utilização das terras - Construções, benfeitorias ou caminhos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 63.994 | Unidades |
| Utilização das terras - Construções, benfeitorias ou caminhos - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 73.078 | Hectares |
| Utilização das terras - Terras degradadas (erodidas, desertificadas, salinizadas, etc.) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.458 | Unidades |
| Utilização das terras - Terras degradadas (erodidas, desertificadas, salinizadas, etc.) - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 31.622 | hectares |
| Utilização das terras - Terras inaproveitáveis para agricultura ou pecuária (pântanos, areais, pedreiras, etc.) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 17.900 | Unidades |
| Utilização das terras - Terras inaproveitáveis para agricultura ou pecuária (pântanos, areais, pedreiras, etc.) - Área dos estabelecimentos agropecuários gráfico | 122.204 | Hectares |
| Sistema de preparo do solo - Cultivo convencional (aração mais gradagem) ou gradagem profunda - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 30.721 | Unidades |
| Sistema de preparo do solo - Cultivo mínimo (só gradagem) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 50.447 | Unidades |
| Sistema de preparo do solo - Plantio direto na palha - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 4.477 | Unidades |
| Potência dos tratores - Total - Número de estabelecimentos agropecuários com tratores gráfico | 2.220 | Unidades |
| Potência dos tratores - Total - Número de tratores existentes nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 2.896 | Unidades |
| Potência dos tratores - Menos de 100 cv - Número de estabelecimentos agropecuários com tratores gráfico | 1.473 | Unidades |
| Potência dos tratores - Menos de 100 cv - Número de tratores existentes nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 1.776 | Unidades |
| Potência dos tratores - De 100 cv e mais - Número de estabelecimentos agropecuários com tratores gráfico | 836 | Unidades |
| Potência dos tratores - De 100 cv e mais - Número de tratores existentes nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 1.120 | Unidades |
| Pessoal ocupado em estabelecimentos agropecuários em 31/12 - Sexo - Homens gráfico | 347.224 | Pessoas |
| Pessoal ocupado em estabelecimentos agropecuários em 31/12 - Sexo - Mulheres gráfico | 143.063 | Pessoas |
| Pessoal ocupado em estabelecimentos agropecuários em 31/12 com 14 anos e mais de idade - Sexo - Homens gráfico | 331.372 | Pessoas |
| Pessoal ocupado em estabelecimentos agropecuários em 31/12 com 14 anos e mais de idade - Sexo - Mulheres gráfico | 132.263 | Pessoas |
| Espécie de efetivo - Bovinos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 92.024 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Bovinos - Número de cabeças gráfico | 1.313.662 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Bubalinos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 20 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Bubalinos - Número de cabeças gráfico | 559 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Equinos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 21.246 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Equinos - Número de cabeças gráfico | 47.077 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Asininos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 32.351 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Asininos - Número de cabeças gráfico | 46.573 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Muares - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 11.427 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Muares - Número de cabeças gráfico | 15.636 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Caprinos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 21.912 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Caprinos - Número de cabeças gráfico | 461.401 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Ovinos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 19.826 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Ovinos - Número de cabeças gráfico | 442.589 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Suínos - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 28.047 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Suínos - Número de cabeças gráfico | 105.988 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Aves - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 90.575 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Aves - Número de cabeças gráfico | 9.451.249 | Cabeças |
| Espécie de efetivo - Outras aves - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 28.321 | Unidades |
| Espécie de efetivo - Outras aves - Número de cabeças gráfico | 196.288 | Cabeças |
| Número de estabelecimentos agropecuários que produziram leite no ano gráfico | 47.393 | Unidades |
| Vacas ordenhadas no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 208.324 | Cabeças |
| Quantidade produzida de leite de vaca no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 228.724 | Mil litros |
| Valor da produção de leite de vaca no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 130.549 | Mil Reais |
| Quantidade produzida de leite de vaca cru beneficiado no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 18.579 | Mil litros |
| Número de estabelecimentos agropecuários que venderam leite pasteurizado no ano gráfico | 30 | Unidades |
| Quantidade vendida no ano de leite de vaca pasteurizado nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 241 | Mil litros |
| Valor da venda no ano de leite de vaca pasteurizado nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 158 | Mil Reais |
| Número de estabelecimentos agropecuários que venderam leite cru no ano gráfico | 20.196 | Unidades |
| Quantidade vendida no ano de leite de vaca cru nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 172.716 | Mil litros |
| Valor da venda no ano de leite de vaca cru nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 97.433 | Mil Reais |
| Número de estabelecimentos agropecuários que produziram ovos de galinhas no ano gráfico | 57.938 | Unidades |
| Quantidade produzida de ovos de galinhas no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 23.547 | Mil dúzias |
| Valor da produção dos ovos de galinhas no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 43.647 | Mil Reais |
| Número de estabelecimentos agropecuários que venderam ovos de galinhas no ano gráfico | 10.723 | Unidades |
| Quantidade vendida de ovos de galinhas no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 19.237 | Mil dúzias |
| Valor da venda dos ovos de galinhas no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 32.273 | Mil Reais |
| Número de estabelecimentos agropecuários que venderam ovos de galinhas para incubação no ano gráfico | 338 | Unidades |
| Quantidade vendida de ovos de galinhas para incubação no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 711 | Mil dúzias |
| Valor da venda dos ovos de galinhas para incubação no ano nos estabelecimentos agropecuários gráfico | 3.060 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura permanente - Banana - Número de estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 7.334 | Unidades |
| Produtos da lavoura permanente - Banana - Quantidade produzida nos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 138.509 | Toneladas |
| Produtos da lavoura permanente - Banana - Valor da produção dos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 223.932 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura permanente - Café arábica em grão (verde) - Número de estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 22 | Unidades |
| Produtos da lavoura permanente - Café arábica em grão (verde) - Quantidade produzida nos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 3 | Toneladas |
| Produtos da lavoura permanente - Café arábica em grão (verde) - Valor da produção dos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 10 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura permanente - Café canephora (robusta, conilon) em grão (verde) - Número de estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 40 | Unidades |
| Produtos da lavoura permanente - Café canephora (robusta, conilon) em grão (verde) - Quantidade produzida nos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 6 | Toneladas |
| Produtos da lavoura permanente - Café canephora (robusta, conilon) em grão (verde) - Valor da produção dos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 19 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura permanente -Laranja - Número de estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 1.347 | Unidades |
| Produtos da lavoura permanente - Laranja - Quantidade produzida nos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 7.360 | Toneladas |
| Produtos da lavoura permanente - Laranja - Valor da produção dos estabelecimentos agropecuários com mais de 50 pés existentes em 31/12 gráfico | 46.922 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Cana-de-açúcar - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 2.568 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Cana-de-açúcar - Quantidade produzida gráfico | 3.261.203 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Cana-de-açúcar - Valor da produção gráfico | 185.881 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão de cor em grão - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 20.202 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão de cor em grão - Quantidade produzida gráfico | 18.833 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão de cor em grão - Valor da produção gráfico | 17.549 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão fradinho em grão - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 76.547 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão fradinho em grão - Quantidade produzida gráfico | 79.030 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Feijão fradinho em grão - Valor da produção gráfico | 66.521 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Mandioca (aipim, macaxeira) - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 21.208 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Mandioca (aipim, macaxeira) - Quantidade produzida gráfico | 82.627 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Mandioca (aipim, macaxeira) - Valor da produção gráfico | 20.436 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Milho em grão - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 103.734 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Milho em grão - Quantidade produzida gráfico | 205.795 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Milho em grão - Valor da produção gráfico | 77.320 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Soja em grão - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 3 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Soja em grão - Quantidade produzida gráfico | 0 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Soja em grão - Valor da produção gráfico | 0 | Mil Reais |
| Produtos da lavoura temporária - Trigo em grão - Número de estabelecimentos agropecuários gráfico | 10 | Unidades |
| Produtos da lavoura temporária - Trigo em grão - Quantidade produzida gráfico | 26 | Toneladas |
| Produtos da lavoura temporária - Trigo em grão - Valor da produção gráfico | 8 | Mil Reais |
Fonte: Censo Agropecuário - 2006. NOTA: Os dados com menos de 3 (três) informantes estão desidentificados, apresentando a expressão Não disponível, a fim de evitar a individualização da informação.
